请客18个菜菜单,喝喜酒十六个菜菜单

提起请客18个菜菜单,大家都知道,有人问喝喜酒十六个菜菜单,另外,还有人想问推荐几个请客的凉菜,你知道这是怎么回事?其实请客18个菜菜单有哪些?,下面就一起来看看喝喜酒十六个菜菜单,希望能够帮助到大家!

请客18个菜菜单 1、请客18个菜菜单:喝喜酒十六个菜菜单 不同的地区应该有不同的习俗吧

北方地区一般必须有的菜,四喜丸子,整鱼,整鸡,肘子,其他的自己搭配就是了,其实最简单的方法就是去饭店看看婚宴的菜谱就是了

2、请客18个菜菜单:推荐几个请客的凉菜 凉拌三丝:粉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,葱丝,加上盐、味精、姜蒜沫、醋、辣椒油、食用油等,既漂亮又美味

凉拌豆腐丝家庭会餐10个经典菜。

水果沙拉家庭请客必备20道一菜。

都很不错春节请客菜谱大全。

3、请客18个菜菜单:请客18个菜菜单有哪些? 请客18个菜菜单有哪些? 4、请客18个菜菜单:农村办喜事菜单16个菜 适合请客的12常菜。

5、请客18个菜菜单:家里请客吃饭必备的50道菜谱 一、家常酸菜鱼

用料:草鱼、酸菜、油适量、盐适量、干红辣椒、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。

2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。

3.斩下鱼头,从中间刨开。请客八个菜怎么搭配。

4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着鱼骨下刀。自己在家请客吃饭菜谱。

5.鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:把刀倾斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太厚,不然做出来不。

6.锅里倒油,油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。

7.放入酸菜翻炒,锅内添水,水稍微多放些。

8.放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了,这样鱼汤也很鲜美,用来拌面条吃不错。30种最常吃的家常硬菜。

9.把鱼骨,鱼头,酸菜等捞出,尽量的捞干净盛到盆内。

10.把鱼片轻轻的鱼汤里,不要用力搅动,否则鱼片就碎了。鱼片很容易熟的,下一步就是把鱼片和汤倒在盆里,码上辣椒,撒上研碎的麻椒,撒少许的11.另起锅熬油,熬好了趁热泼在辣椒上家庭请客吃饭16人菜谱。

二、焦溜豆腐

用料:豆腐克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量1.北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝。

2.坐热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入水中,等水煮开后再捞出沥水备用。家庭聚餐菜单14个菜。

3.用焯豆腐的水,接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右,接着用凉水拔一下。

4.在一个盘子上放上玉米淀粉,将豆腐均匀裹上一层干粉。

5.油锅做热到6成热,接着放入豆腐煎到四面金黄。经典热菜100款图片。

6.豆腐都捞出备用。

7.用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。

8.爆香葱丝姜片蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,**倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火。春节家宴20道精品菜。

三、口水鸡

用料:土鸡半只(约)、花生数十颗、辣椒粉、小葱1棵、生姜1小块、香菜1棵、独蒜2个、花椒数十颗、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶

匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少许、鸡汤2汤匙1.姜切片,小葱打结,取十多颗花椒备用饭店点菜率**的菜。

2.鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉,放入姜片、葱结和花椒,开大火烧开

3.大火烧开后,转中小火煮10-15分钟关火

4.取出鸡肉,放入冰水中,直至冰凉春节必备30常菜。

5.取出鸡肉,斩切摆盘,备用

6.小火把锅烧热,倒入花生,烘烤至皮衣爆裂,注意随时,不要糊了

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